알리오올리오차돌박이 파스타 알리오올리오가 먹고싶은데차돌박이도 먹고싶다.그럴 땐 그냥 차돌박이를 넣는다.고기는 언제 어디에 어떤 요리에 넣어도맛있기 때문이다. 왠지 도전적인 조합인데한번 시도해봐도 좋을것 같은 예감이 들어서 차돌박이 알리오올리오를 만들어본다. 오늘의 준비물.차돌박이, 다진마늘, 올리브오일, 파스타면 면은 집에 있는 일반적인 파스타로 사용함.마늘은 편마늘을 사용해도 좋지만다진마늘을 사용하는것은 개인취향. 다진마늘에서 더 강한 향이 나서 좋지만잘 타기 때문에 잘 사용해야됨. 차돌박이는 한우를 사용해도 좋지만돈이 없기 때문에 미국산 차돌박이를 사용한다.오늘은 2인분을 할것이다. 먼저 돌돌돌 말려있는 차돌박이를돌돌돌 펴서 곱게사아알짝 굽는다. 나중에 면과 함께 다시 볶을것이기 때문에핏기가 가실 정..
